Gluteeniton siemennäkkäri

Rakastan rouskutella siemennäkkäriä teen kanssa. Olen tehnyt siemennäkkäreitä eri resepteillä, mutta tämä resepti on tekemistäni paras. Nappasin ohjeen täältä: http://gluteenitonmuumimamma.fi/leivat/paras-gluteeniton-nakkileipa/

Olen hiukan muutellut reseptiä, jos jokin ainesosa on puuttunut kaapista:
pellavansiemenet -> chian siemenet
kurpitsansiemenet -> tuplasti seesaminsiemeniä (reseptissä mainitut kurpitsansiemenet korvataan seesaminsiemenillä).

Kokeilin myös maissijauhojen tilalle kaurajauhoja, mutta se ei ollut hyvä. Näkkäreistä tuli jotenkin helpommin murenevia. Maissijauho on hyvä :)

Tämä resepti on kiva sen takia, kun se on niin yksinkertainen.

Philadelphia-tuorejuustoa päälle - ja nam!